ÎMi place pâinea de dovleac Starbucks? Iată cum să faci o versiune sănătoasă în Prevenire

că am vrut să încerc să fac pâine de dovleac în aragazul meu lent, dar fiecare rețetă oală de crocante pentru pâine de dovleac pe care aș putea găsi on-line a cerut să pun un tavă de pâine într-oală, care părea proastă. Serios, dacă am de gând să trec prin dificultatea de a bea și să mănânc o tocană de pâine, aș putea să o coace și să o fac în cuptor.

Ceea ce am vrut a fost o rețetă ușoară și sănătoasă de pâine pentru dovleac o bucată de aragaz lent - ceva ce am putut să-l împing rapid și să nu trebuiască să mă gândesc, așa că aș putea să-mi dau seama de frunze și să o ignor până am fost gata să mă bucur. (Nu aveți un vas de croit? Aici sunt cele 5 cele mai populare mașini de gătit lent pe Amazon.com.)

Păstrați acest câmp necompletat Introduceți adresa dvs. de e-mail

Puteți să vă dezabonați în orice moment

|

Cu un mic tinkering, mi-am dat seama de o pâine ușoară de dovleac pe care o poți face într-o oală.

(Vezi calendarul de prevenire 2018 pentru 365 de zile de secretizare, sfaturi de sănătate și motivație!)

, începeți prin prăbușirea tăvii de pâine. În schimb, utilizați hârtie de pergament pentru a alinia aparatul de gătit lent. Cheia pentru această metodă este ceea ce eu numesc "scrunch": Luați o coală mare de pergament, aproape dublul dimensiunii aragazului lent și doar o strângeți într-o minge strâmtă. Acest lucru slăbește fibra hârtiei, astfel încât atunci când o răspândiți din nou, puteți să o mutați cu ușurință în aragazul lent. Asigurați-vă că ați lăsat capetele să urce pe lateral pentru a scoate pâinea afară atunci când ați terminat.

MAI MULTE:

7 Moduri surprinzătoare și delicioase de a face cea mai mare parte din cuptorul dvs. lent dovleac de dovleac o aromă minunată de nucșoară și scorțișoară; lotul prezentat aici este simplu, dar puteți să-l imaginați cu aditivi cum ar fi ghimbirul cristalizat, nucile tăiate, chipsurile de ciocolată sau afine uscate, dacă doriți.

Iată o modalitate ușoară de a face ghimbir confiate:

fără a se rumeni și nu se usucă așa cum ar fi în cuptor, pâinea dovleacului nu va arăta ca un tort minunat, dar stomacul tău nu are ochi! Încă mai are un gust delicios - cuptorul lent este un mediu umed de gătit care dă o pâine minunat de dovleac.

Bonus: Curățarea este aproape inexistentă. După ce pâinea de dovleac este gata, tot ce trebuie să faceți este să ștergeți aragazul lent - și veți fi săturate puțin unt pe acea bucată de pâine umedă și dulce în cel mai scurt timp. Esti binevenit!

Am facut acest dovleac cu dovleac conservat, dar ai putea sa-l folosesti cu usurinta in stare proaspata: Doar orice dovleac, cu exceptia dovleacelor jack-o-lantern (care nu sunt foarte gustoase) va face. (Câteva pentru a încerca: dovleacul dulce de zahăr, dovleacul de brânză palidă, dovleacul din Cinderella, verde kabocha). Pentru a pregăti un dovleac proaspăt, desprindeți-l folosind această metodă pentru a îndepărta pepene galben. Cubul și coaceți aproximativ 1 ½ kilograme de dovleac, apoi amestecați sau purtați-l, apoi continuați cu rețeta.

Ca și această rețetă? Aflați cum să utilizați cuptorul dvs. lent pentru a face unt de dovleac, unt de mere, sau chiar plăcintă de dovleac.

Pâine ușoară lentă de dovleac

1½ cani de făină universală

1 cană de făină integrală de grâu
1½ linguriță. copt sifon
2 lingurițe. dovleac plăcintă de dovleac
½ tsp. sare
1/2 cana piure de dovleac
2/3 cană de sirop de arțar
2 ouă mari
½ cană ulei de canola
1 linguriță. extract de vanilie
½ ceasca de nuci tocate (opțional)
¼ ceasca de ghimbir cristalizat fin (tocmai opțional)
1. Scrunch o bucată mare de hârtie pergament pentru a face foarte pliabil. Împingeți-vă într-o mașină de gătit lentă de 6 centimetri, lăsând excesul pe laturi, pentru a putea scoate pâinea mai târziu și pulverizați cu spray de gătit non-aerosol.

2. Într-un castron mare, amestecați împreună făina, sucul de coacere, condimentele de dovleac și sarea. Într-un castron mediu, amestecați împreună dovleacul, siropul de arțar, ouăle, uleiul și vanilia. Se toarnă ingredientele umede în stare uscată și se amestecă pentru a se combina. Se amestecă nucul și ghimbirul, dacă se utilizează.

3. Turnați aluatul în aragazul pregătit lent. Acoperiți și gătiți pe înălțime până când o scobitoare inserată în centru iese în cea mai mare parte curată, aproximativ 2 ore. Scoateți capacul și gătiți încă 30 de minute pentru a usca partea superioară. Scoateți ușor hârtia de pergament și lăsați pâinea să se răcească pe un suport până se încălzește. Serveste 16.

Articol Dragoste Pesti de dovleac Starbucks? Iată cum puteți face o versiune sănătoasă în vasul dvs. de crocant, care a apărut inițial pe Viața organică a lui Rodale.

Rețete rapideRecipesDessert

Recomanda

Alegerea Editorului

8 Lucruri pe care le puteți îngheța în tăvile tale de cuburi de gheață care nu sunt doar apă curată Prevenirea

Fotografia este multumită de blogul Rețetă ieftină Tăvițele pentru gheață: Nu mai sunt doar pentru gheață. Cel puțin, nu pentru acești bloggeri inovatoare pentru alimente.