Modul înfricoșător Ambalarea dvs. rapidă la alimente ar putea să vă facă bolnavă Prevenire

Sunteți probabil sub nici o iluzie că mâncarea fast-food este bună pentru dumneavoastră sau pentru mediul înconjurător. Burgerii care picură cu grăsime, provizorii din carnea de crescătorie din fabrică, nu seamănă tocmai cu superfood-urile. Dar calorii abundente și grasimile trans transdermante artera nu sunt singurele lucruri de care trebuie să te îngrijorezi atunci când faci un cheeseburger dublu.

Se pare că hârtia pe care ți-a învelit-o cu burger sau sandwich-ul tău, cutia de carton care conține pizza ta, sau chiar sacul de patiserie care leagă croissantul dvs. poate conține substanțe chimice sintetice legate de probleme serioase de sănătate care pot apoi să se scurgă în alimentele dumneavoastră, potrivit unui nou studiu publicat în

Științele mediului și tehnologia Păstrați acest câmp (

)

Cercetatorii studiului au colectat aproximativ 400 de mostre de produse din hartie si carton din 27 de lanturi fast food din SUA si au descoperit ca 46% din cei care vin in contact cu alimentele (de exemplu, containere pentru prajituri franceze și cutii de pizza) și 16% din recipientele pentru băuturi nealimentate testate pozitiv pentru fluor, indicând prezența unui grup de substanțe chimice numite per-și policluoroalchile (PFAS), care sunt utilizate în anumite ambalaje pentru a elimina grăsimea.

MAI MULTE: 5 toxine de uz casnic trebuie să le eliminați din locuința dvs.

Preocupările pentru sănătate și mediu

PFAS au fost legate de anumite tipuri de cancer, probleme de dezvoltare și reproducere, sisteme compromise de imunitate și alte probleme de sănătate. Si, desi unele PFAS-ca cele folosite anterior pentru a face acoperire Teflon pe tigari - au fost interzise de FDA, companiile au inundat piata cu o noua generatie de [aceste produse chimice], care nu au fost testate in mod corespunzator de siguranta, in conformitate cu Grupului de lucru pentru mediu. PFAS sunt, de asemenea, extrem de persistente, ceea ce înseamnă că se descompun extrem de lent în natură.

MAI MULTE: 9 substanțe chimice de zi cu zi care ar putea fi în stare să vă mențină fertilitatea
Preocupările privind sănătatea și mediul înconjurător legate de aceste produse chimice au fost suficient de mari încât, în 2015 grupul de oameni de știință a publicat un document care solicită producătorilor de produse să "oprească utilizarea PFAS atunci când nu sunt esențiale sau atunci când există alternative mai sigure" și pentru producătorii de produse chimice să "dezvolte alternative nefluorizate care nu sunt nici persistente, nici toxice." (Verificați aceste toxine înfricoșătoare proiectele dvs. de magazine de artizanat se ascund.)

Cum de a reduce expunerea

Din păcate, până când FDA limitează în continuare utilizarea acestor substanțe chimice, unii experți spun că nu există nici o modalitate ușoară de a spune dacă ambalajul alimentelor conține PFAS. Dacă consumați alimente fast-food de orice fel, încercați să-l scoateți din ambalaj cât mai curând posibil - cu cât mai puțin timp ambalajele tratate chimic au contact cu alimentele dvs., cu atât mai puține substanțe chimice vor ajunge probabil în alimentele dvs. , în corpul tău). De asemenea, puteți consulta ghidul EWG de a evita PFC-urile (PFAS-urile sunt denumite și PFC-uri) pentru unele indicații utile.

Desigur, cel mai simplu mod de a vă reduce expunerea este pregătirea meselor proprii și concentrarea asupra alimentelor întregi, proaspete nu au intrat niciodata in contact cu un pachet, in primul rand.
Articolele pentru fast food au fost la fel de prostie ca si fast-food-ul initial aparut pe viata organica a lui Rodale

Food-Shopping TipsEat Clean

Recomanda

Alegerea Editorului

Video de antrenament pentru arderea grasimilor Prevenire

Ești gata să renunți la kilograme și centimetri? Vrei să te simți minunat și să ai multe energie? Daca raspunsul este da, Drop It in 30! este antrenamentul pentru tine.