Conexiunea la soia-cancer de sân Prevenție

În rândul populațiilor asiatice, asocierea dintre creșterea consumului de alimente din soia și scăderea riscului de cancer mamar este bine documentată. Dar femeile din aceste studii consumau, de obicei, soia ușor prelucrată sau făină de soia.

Forma alimentelor din soia folosite de femei în SUA este mult mai prelucrată. Aceste produse, de obicei, izoflavone de soia foarte prelucrate, utilizate ca alternative la terapia de substituție hormonală, pot crește riscul de cancer mamar deoarece au efecte asemănătoare estrogenului și stimulează creșterea tumorilor de cancer de sân dependent de estrogen. adresa dvs. de e-mail

Puteți să vă dezabonați în orice moment.

|

Cercetătorii de la Universitatea Illinois din Urbana-Champaign au investigat efectele procesării asupra creșterii tumorale prin injectarea șobolanilor cu celule tumorale și apoi hrănindu-i alimentele din soia cu diferite nivele de procesare, de la făină de soia până la genisteină pură. Acest studiu din 2 iunie 2004 a constatat că tumorile s-au redus la șoarecii de control. Dimensiunea tumorilor a rămas aceeași la șobolani hrăniți cu făină de soia, dar a crescut la șobolani hrăniți cu extracte de soia, izoflavone sau cu alimente genistein.cancer de combatere

Recomanda

Alegerea Editorului

Cum pot mânca sănătoasă în timp ce călătoresc? | Prevenție

Întrebare pentru cititor: Serios și nutriția poate merge împreună! Iată câteva lucruri rapide și ușor de făcut și de făcut pentru a mânca departe de casă. Păstrați acest câmp necompletat Introduceți adresa dvs. de e-mail Puteți să vă dezabonați în orice moment | .