Conexiunea la soia-cancer de sân Prevenție

În rândul populațiilor asiatice, asocierea dintre creșterea consumului de alimente din soia și scăderea riscului de cancer mamar este bine documentată. Dar femeile din aceste studii consumau, de obicei, soia ușor prelucrată sau făină de soia.

Forma alimentelor din soia folosite de femei în SUA este mult mai prelucrată. Aceste produse, de obicei, izoflavone de soia foarte prelucrate, utilizate ca alternative la terapia de substituție hormonală, pot crește riscul de cancer mamar deoarece au efecte asemănătoare estrogenului și stimulează creșterea tumorilor de cancer de sân dependent de estrogen. adresa dvs. de e-mail

Puteți să vă dezabonați în orice moment.

|

Cercetătorii de la Universitatea Illinois din Urbana-Champaign au investigat efectele procesării asupra creșterii tumorale prin injectarea șobolanilor cu celule tumorale și apoi hrănindu-i alimentele din soia cu diferite nivele de procesare, de la făină de soia până la genisteină pură. Acest studiu din 2 iunie 2004 a constatat că tumorile s-au redus la șoarecii de control. Dimensiunea tumorilor a rămas aceeași la șobolani hrăniți cu făină de soia, dar a crescut la șobolani hrăniți cu extracte de soia, izoflavone sau cu alimente genistein.cancer de combatere

Recomanda

Alegerea Editorului

ȚIneți cartofii și rămâneți subțiri, prea Prevenire

Jumătate dintre mamele americane cred că cartofii prăjiți pot face parte dintr-o dietă echilibrată, potrivit unui sondaj Gallup recent. Suntem de acord - în funcție de alegerile pe care le faceți.