Studiu: Adulții subestimează cantitatea de zahăr în sucuri cu 550% Prevenție

Mențiunea: Sucul de fructe poate fi un sabotator de dietă care te ține înapoi. Asta pentru ca, daca sunteti ca majoritatea oamenilor, considerati greșit cantitatea de zahar si calorii excesive de zahar - gasite in bauturile de fructe precum sucul de rodie si sucul de portocale, constata un studiu publicat in Diabetul si endocrinologia Lancet.

Cercetarea: Peste 2.000 de persoane chestionate au fost rugate să ghicească conținutul de zahăr din băuturi răcoritoare, sucuri de fructe și fructe uscate. Când sa ajuns la sucul de fructe și la produse de patiserie, respondentul mediu a subestimat conținutul de zahăr al băuturilor cu 48%, arată datele studiului

Păstrați acest câmp necompletat Introduceți adresa dvs. de e-mail

Vă puteți dezabona în orice moment. >

Cea mai mare eroare a apărut atunci când oamenii au ghicit cantitatea de zahăr din sucul de rodie: Persoana medie estimată .5 lingurițe de zahăr la 3,5 uncii. În realitate, sucul de rodie împachetează aproape 1 linguriță de zahăr în fiecare uncie fluidă, spun autorii studiului - în sensul că oamenii au calculat greșit cu 550%. Sucul de suc și sucul de suc au aproape aceeași cantitate de zahăr și de calorii - aproximativ 5.5 lingurițe per 8.5 uncii. Si sucul de portocale este in mod similar greu de zahar, arata datele studiului.

Ce inseamna:

"Zaharul este zahar daca vine in bucati sau in fructe", spune coautorul de studiu Naveed Sattar, PhD, profesor de metabolism medicina de la Universitatea din Glasgow din Marea Britanie. El spune că nu sucul de fructe este rău pentru tine; problema constă în modul în care oamenii consumă suc de fructe. În timp ce o portocalie întreagă conține aproximativ 45 de calorii, doar 8,5 uncii de pachete JO în 120 de calorii. Si in timp ce mananci un portocaliu intreg implica mestecarea - o actiune care semnaleaza creierului ca ar trebui sa te simti lichidul inghitit este atat de rapid si fara efort incat creierul tau nu realizeaza ca corpul tau consuma o multime de calorii, spune Dr. Sattar. Aproximativ 25% din caloriile oamenilor provin din sucuri de fructe și băuturi îndulcite cu zahăr, cum ar fi sifon, a aflat studiul său. Și pentru că numărul de calorii consumate este, fără îndoială, cea mai mare contribuție la greutatea corporală, tăierea înapoi a sucului de fructe vă poate ajuta să rămâneți mai subțire, spune Dr. Sattar. Linia de jos:

pentru a fi un detectiv al zahărului atunci când faceți cumpărături: citiți eticheta și aveți grijă de cuvintele care se termină în ' -este ', "spune Anne Alexander, directorul editorial al Prevenției Dieta inteligentă de zahăr . "Și pentru alimente cum ar fi sucul de fructe, utilizați doar o stropire pentru a gusta apa de sânge. Chiar și mai bine - bucurați-vă de întregul fruct!" Pur si simplu pentru ca arata sanatos nu inseamna ca nu te face sa faci grasime, adauga Dr. Sattar. Mai mult de la Preventie:

57 Sugestii Denumire Peste Nutritie SfaturiNews

Recomanda

Alegerea Editorului

Luați o pauză de ardere a grăsimilor | Prevenire

Exerciserii care s-au odihnit timp de 20 de minute la jumatatea unei sesiuni de ciclism de o ora au ars peste 20% mai multa grasime decat cei care au facut o ora in urma, relateaza un studiu al Universitatii din Tokyo.