Motivul Surprinzător poate fi posibil să mănânci mai multă grăsime decât bărbații Prevenirea

Kana Okada

Iată o nouă descoperire care aruncă întregi „fetele mănânce salată, băieți mânca friptură“ lucru pe fereastra: premenopauza femei par să să fie mai puțin sensibili la efectele arterelor-colmatante ale meselor bogate în grăsimi saturate decât bărbații, potrivit unei noi cercetări publicate în Rapoartele celulare .

Cercetătorii au hrănit șoareci masculi și femele, fie alimente bogate în grăsimi saturate, (echivalentul uman al unui burger și al cartofilor de cartofi prajiti sau al unei orez brun și al unui castron vegetal) și a descoperit că șoarecii de tip care au mâncat materiile grase au arătat o inflamație semnificativă și o scădere a funcției cardiace. Dar femelele? Nu atat de mult. De fapt, inima lor a fost totală și nu au avut nicio inflamație

Păstrați acest câmp necompletat Introduceți adresa dvs. de e-mail

Puteți să vă dezabonați în orice moment

d doamnele au noroc? Deși este prea devreme să spunem sigur, ar putea fi faptul că femeile în vârstă fertilă procesează grăsimi saturate în mod diferit decât bărbații sau femeile în postmenopauză. "Este posibil ca femeile să depoziteze grăsimi într-un loc protejat pentru a alăpta și a reproduce", spune autorul studiului, Deborah Clegg, doctor în știință la Cedars-Sinai Medical Center. "Dar cu barbatii si femeile aflate in postmenopauza, grasimile saturate trebuie sa fie arse rapid, altfel pot provoca inflamatii."

MAI MULTE: 9 Noi descoperiri despre grasimi care vor clarifica mult

pentru a confirma faptul ca rezultatele se traduc, de fapt, oamenilor, Clegg se simte deja ingrijorat in ceea ce priveste recomandarea unor diete cu grasimi mai inalte (cum ar fi carbohidratii mici sau Paleo) la barbati, in special la cei cu risc de boli cardiovasculare. Dar este bine în cazul femeilor aflate în perioada premenopauzală, care se îngrămădeau ocazional cu un tarif mai mare de grăsime, atâta timp cât consumă calorii suplimentare. Cât de mult grăsime este bogată în grăsimi, exact? Imaginați-vă că obțineți 42% din cantitatea totală de calorii din grăsime, cu aproximativ 60% din cantitatea de grăsimi saturate provenite din grăsimi saturate.

Unele surse sănătoase de grăsimi saturate: Ouăle cu rasă liberă amestecate într-un pat de unt organic, iaurt îndulcit cu o uncie de ciocolată neagră tăiată, sau cu carne de vită și legume organice, hrănite cu iarbă și legume, amestecate în ulei de nucă de cocos. Toate aceste alimente - ouă, unt, iaurt, ciocolată, carne de vită și ulei de nucă de cocos - conțin forme bune de grăsimi saturate care sunt considerate neutre (nu sunt benefice precum grăsimile nesaturate, )

MAI MULT: Grasimea sanatoasa pe care probabil nu ati experimentat-o ​​niciodata

Consumul zilnic de alimentatieNewsNutritie
Recomanda

Alegerea Editorului

Clasa Gym Girl Friendly Prevenire

Când Katie Hanstein avea 9 ani, mama ei a semnat-o pentru a face exerciții de fotbal. Din nefericire, activitatea principală a familiei din Oklahoma City a devenit luptă pentru a merge. "Gărzile bărbieritului s-au înțepenit și au fost reci și fără distracție", spune Katie.