Există un burger de testare în viitorul tău Prevenire

Mucoasă măcinată, oricine? Oamenii de știință au îndrăznit în cele din urmă să crească ceea ce nu au mai crescut înainte: un burger. Făcute din carne reală, un fel de

îl numesc "sângerare": carne in vitro crescută din celulele stem ale țesuturilor animale. Ea este cultivată în foi de mușchi și țesută împreună pentru a face un patty, raportează Telegraph , apoi se amestecă cu grăsime animală cultivată într-un laborator.

Creatorul lui Shmeat, Mark Post, MD, PhD, profesor de fiziologie vasculara la Maastricht Universitatea din Olanda a declarat pentru

New York Times

că, chiar și fără grăsimea animalelor, încă "are un gust bun". Un judecător curajos va fi judecătorul săptămânii viitoare, când dr. patty în fața unui public live din Londra. Singurul burger de carne de cultura costa aproximativ 325.000 de dolari - ceea ce va necesita un pic de sfat. Dr. Postul și ceilalți susținători ai culturii de carne văd carnea ridicată în laborator, ca o modalitate de reducere a creșterii animalelor pentru sacrificare; aprovizionarea cu carne nu va putea să corespundă cererii în viitor, astfel încât carnea ar putea fi prohibitiv costisitoare. În plus, această tehnologie este mai durabilă și utilizează mai puțină apă și mai puține gaze cu efect de seră. Oamenii de știință prevăd că carnea cultivată ar putea lovi supermarket-urile în 5 până la 10 ani, raportează CNN. Deci, spuneți-ne, va începe tendința tubului la masă?

Mai mult de la Prevenire:

Cele 8 cruditati pe care le mancati

Nutritie SfaturiNews

Recomanda

Alegerea Editorului

Poate Tom Brady să-mi ia soțul pentru a opri dormitul nud? | Prevenire

Gregory Shamus / Getty Images soțul meu, Luke, faptul că el a dormit în buff în fiecare noapte a fost unul dintre lucrurile ciudate și îndrăznețe care m-au atras la el.